Lebensmittelfarbe, Spray
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Zum Malen auf Torten.

Alle Sprühfarben sind azofrei. Die Airbrush-Farben ml gibt es in diversen Farbgebungen, von gläzend über matt bis hin zu Bronze, Silber und Gold.
Viele der Farben sind azofrei. Sprühfarben können Spuren von Soja, Milch und Haselnüssen und weniger als 10 mg Schwefeldioxid und Sulphite enthalten.
Die Sprühfarben müssen vor dem Gebrauch gut geschüttelt werden. Achte darauf, dass du die Dämpfe nicht direkt einatmest und die Farbe nur in einem gut gelüfteten Raum verwendest.
Es ist daher ratsam, die eigentliche Grundfarbe mit Gelfarben zu grundieren und dann Farbakzente mit der Airbrush-Pistole zu erzielen. Tipp: Die Farbenlehre ist beim Airbrushen besonders wichtig.
Um schöne satte Farben zu bekommen, wird vor dem Aufsprühen von Braun, Grün und Rot zunächst mit gelber Farbe vorgearbeitet.
Alle anderen Farben werden direkt aufgetragen. Durch Schraubmuttern, kannst du die Schablone beschweren. Das verhindert ein Hochklappen oder Einrollen bei Nässe.
Nun kannst du mit der Airbrush-Pistole nach und nach die gewünschten Farben aufsprühen. Die Muster übertragen sich dann auf den Fondant.
Sollte etwas Farbe neben der Schablone auf die Torte gelangt sein, kannst Du dies leicht retuschieren. Die Torte einfach in einem passenden Farbton komplett einsprühen.
Hierbei ist es wichtig, dass du nur ganz wenig Farbe aufträgst, damit die Muster der Schablonen noch zu sehen sind.
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Auch nach dem Backen lässt sich die Farbe nicht nur als Grundierung aufbringen, sondern die Farbe der Backware nachträglich noch verändern oder sogar verstärken.
Ein besonderes Highlight sind auch Cake Pops oder Dekorationen, die nicht nur mit verschiedenen Farben, sondern auch mit einem silbernen oder goldenen Lebensmittelfarbspray besprüht wurden.
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